何十年も前から ずっと気になってたお店 『染と茶』
今回ご紹介します『染と茶』さんは、もう何十年も前から、目の前を通る度に気になってましたお店で、初めて入ってみました(^^)
広島市内中心から北に向かって、県道191号線を走りまして、広島市安佐北区可部町に入り、亀山別れ（広島県山県郡北広島町方面）261号線を走ってますと、向かって右側にあるガラス張りのログハウス調の二階建ての建物です。
目の前を通る度に、ステーキと書いた看板があるので、ステーキ屋さんなのかなぁ！？って思ってましたら、ハンバーグ、自家焙煎のコーヒーやシフォンケーキなどを作られていると聞きまして、更に興味を持ちました(^^)
この記事の目次
『染と茶』さんの入り口周りは、こんな雰囲気です！
駐車場も広いです(^^)
いつも大体、駐車場もいっぱいなんです(^^)
入口を入ると、そこにはいろいろなものが展示されてます！
店内の配置は、真ん中に厨房でその左右に客席があります！
この日に座った席は右側の大きなガラス張りで目の前に桜の木、もみじ、そして自然が感じられる景色が広がります(^^)
春の桜咲く季節、もみじの紅葉の見れる季節もまた、趣ある景色になるでしょう(^^)
もう少し冬が進んで雪景色になると、その雰囲気はもっと素晴らしくなると思います(^^)
『染と茶』さんのメニューです
この日に注文したメニューはこちらです
まさおのハンバーグ定食（200g）と日替わりランチ（デザート、コーヒー付）です。
まさおはオーナーのお名前です(^^)
日替わりランチは、魚介類のグラタンとチキン南蛮、そして、生人参とみかんのコンポート（焼いた）を和えたサラダでした。彩もよく綺麗な盛り付けでした(^^)
玉ねぎソースで包み焼きしたハンバーグは絶品です！
ハンバーグの方は、包み焼きで玉ねぎのソースで、しっかりと味が付いていて、ふんわりとジューシーで美味しかったー(^^)
ランチの方は、グラタンはクリーミーで優しい味付けで、チキン南蛮も柔らかくて甘酢の効いた食欲を注ぐお味でした(^^) それと、とにかく人参サラダが美味しくて美味しくて(^^)
とにかく、大満足のお味でした(^^)
人参のサラダが余りにも美味しくて、家で作ってみました(^^)
楽しみにしていたシフォンケーキも勿論頂きました！
ポチップ出てきた瞬間に、思わず…デカっと思ったんですが食べてみると、ふわっふわで軽くて、ペロッと平らげました(^^) やっぱ、スィーツ系はやめられない(^^)
実は、今回はシフォンケーキを選びましたけど、アイスの盛り合わせがあったので、そっちも食べかったです(^^) ちょっと、心残りです(^^)
『染と茶』さんの詳細です！
| 店名 | 染と茶 |
| 住所 | 広島県広島市安佐北区亀山7-13-5 |
| 電話番号 | 082-814-4197 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 | 10:00 ~ 20:30 |
| 駐車場 | たくさんあります(^^) |